三家龙头企业业绩齐下滑，卤味市场需求出现哪些变化？
三家龙头企业业绩齐下滑，卤味市场需求出现哪些变化？
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卤味企业本身还面临着加剧的市场竞争压力。
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随着健康饮食观念的普及。
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国内消费环境发生变化，卤味巨头们单纯依靠数量扩张已经无法维持长期的市场竞争优势。
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【消费场景提出更高要求:消费者需求转变】