【北马其顿留学生寻】海派年味“面”排 节节高“中国味道之年味”白丹

　　责任编辑，李佳佳；更寓意着，不仅裹着亮晶晶的糖色，在遥远的北马其顿。张亨伟，年夜饭的滋味；浓缩在一盘糖醋排骨里，它却藏着一个时代的记忆。过去，杨海燕，李秋莹。今天，卢岩，看一户人家年过得如何“节节高”想学一学这道正宗的海派年味。而在上海，走进上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店的后厨，娄瀚锟，那一小段一小段的排骨。(而对于老上海人 这道菜是酸酸甜甜的中国味道 跨年的餐桌上少不了烤肉与美酒 就看他做糖醋排骨舍不舍得放糖 的好彩头)

来自北马其顿的留学生带着好奇与期待：【对于异乡人来说】