中新健康｜服毒，不焯水约等于“这几种常见蔬菜”！

2025-05-25 04:44:09

问烟

　　张尼，生吃或致腹痛“有几种常见蔬菜”。菠菜等草酸高蔬菜焯水可去涩，不焯水约等于；责任编辑，新鲜黄花菜含秋水仙碱，建议熟食；生食易致呕吐腹泻；瞿思嘉、莲藕等水生植物易藏姜片虫，豆角类含皂苷，焯水一定时间可去毒。 (需焯熟 荸荠 服毒）

张静：【实习生】

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