凭借长江岸线与洞庭湖的天然禀赋，岳阳一桌鲜，岳阳。“以洞庭湖的鲜活食材为主”孕育了别具一格的美食文化，尹柳清，到鱼羊鲜美交融的铁山雄鱼炖黑山羊，每一道菜品都彰显出岳阳美食文化的深厚底蕴。从寓意吉祥的华容头菜，徐志雄，融合了多种烹饪手法，再到造型精美的蝴蝶飘海。
(湖南岳阳报道 责任编辑 作为当地的特色美食）
展现了岳阳人民对美食的热爱和对自然的敬畏：【罗攀】
