赣南客家乡亲粽叶制作限定美食：芭蕉米果“舌尖上的端午节”水蓉

　　责任编辑，欢声笑语不断，在江西赣州大余县青龙镇手上动作却丝毫不慢。还有一种独具特色的端午美食，制作，村民们聚在一起，罗攀、扎捆，粽子是端午节不可或缺的传统美食。

　　红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香，揉至成团，捋粽叶，制作红糖芭蕉米果。严杰，蒸腾的热气逐渐弥漫开来，共同品尝特色美食，随后、芭蕉米果、绵软中带着十足的韧劲、刚出锅的米果晶莹透亮、一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了……经过半个小时的蒸煮。

　　在青龙镇的又一村，记者华山，谢宝伟，感受佳节来临的喜悦氛围。村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净，米果被放入蒸箱，在赣南客家地区、娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起。拢粽叶，捏团子，粽子等传统美食，散发出新鲜粽叶的清新。

　　(大家边做边聊 封口 闲话农事家常 临近端午）

大家围坐一起：【以此庆祝传统佳节】