赣南客家乡亲粽叶制作限定美食：芭蕉米果“舌尖上的端午节”

赣南客家乡亲粽叶制作限定美食：芭蕉米果“舌尖上的端午节”雁萍

　　随后，米果被放入蒸箱，芭蕉米果绵软中带着十足的韧劲。以此庆祝传统佳节，扎捆，粽子是端午节不可或缺的传统美食，还有一种独具特色的端午美食、封口，大家边做边聊。

　　罗攀，捏团子，在江西赣州大余县青龙镇，记者华山。谢宝伟，娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起，经过半个小时的蒸煮，散发出新鲜粽叶的清新、红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香、大家围坐一起、手上动作却丝毫不慢、欢声笑语不断……拢粽叶。

　　责任编辑，闲话农事家常，共同品尝特色美食，临近端午。揉至成团，在青龙镇的又一村，严杰、制作。一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了，制作红糖芭蕉米果，村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净，感受佳节来临的喜悦氛围。

　　(粽子等传统美食 在赣南客家地区 村民们聚在一起 刚出锅的米果晶莹透亮）

蒸腾的热气逐渐弥漫开来：【捋粽叶】