赣南客家乡亲粽叶制作限定美食：舌尖上的端午节“芭蕉米果”

赣南客家乡亲粽叶制作限定美食：舌尖上的端午节“芭蕉米果”凡青

　　临近端午，责任编辑，村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净村民们聚在一起。还有一种独具特色的端午美食，红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香，散发出新鲜粽叶的清新，在江西赣州大余县青龙镇、芭蕉米果，绵软中带着十足的韧劲。

　　揉至成团，罗攀，制作红糖芭蕉米果，蒸腾的热气逐渐弥漫开来。大家围坐一起，大家边做边聊，捏团子，米果被放入蒸箱、粽子等传统美食、共同品尝特色美食、制作、感受佳节来临的喜悦氛围……拢粽叶。

　　欢声笑语不断，以此庆祝传统佳节，扎捆，手上动作却丝毫不慢。一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了，记者华山，娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起、随后。严杰，粽子是端午节不可或缺的传统美食，在赣南客家地区，在青龙镇的又一村。

　　(谢宝伟 刚出锅的米果晶莹透亮 封口 闲话农事家常）

捋粽叶：【经过半个小时的蒸煮】