中新健康｜不焯水约等于，这几种常见蔬菜“服毒”！惜蕊
张尼，莲藕等水生植物易藏姜片虫“实习生”。有几种常见蔬菜，生吃或致腹痛；责任编辑，张静，新鲜黄花菜含秋水仙碱；豆角类含皂苷；建议熟食、焯水一定时间可去毒，生食易致呕吐腹泻，荸荠。 (需焯熟 菠菜等草酸高蔬菜焯水可去涩 瞿思嘉）
服毒：【不焯水约等于】
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