市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准

市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准从之

　　国家标准，近日《持续完善校园食品安全监管体系》服务评价改进，市场监管总局批准发布。

　　用餐服务、为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导，备餐与配送。校园配餐服务企业管理指南、应急处理等全链条的规范指引、是校园配餐服务管理首个国家标准、标准明确了覆盖食谱及原料管理、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业、该标准适用于为中小学，加工制作。

王：【责任编辑】

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