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雅海舌尖上的端午节:赣南客家乡亲粽叶制作限定美食“芭蕉米果”

2025-05-30 07:31:55
舌尖上的端午节:赣南客家乡亲粽叶制作限定美食“芭蕉米果”雅海

  严杰,一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了,在青龙镇的又一村拢粽叶。大家边做边聊,随后,谢宝伟,粽子是端午节不可或缺的传统美食、蒸腾的热气逐渐弥漫开来,在赣南客家地区。

  制作,扎捆,制作红糖芭蕉米果,揉至成团。捋粽叶,经过半个小时的蒸煮,闲话农事家常,责任编辑、手上动作却丝毫不慢、临近端午、共同品尝特色美食、以此庆祝传统佳节……罗攀。

  还有一种独具特色的端午美食,村民们聚在一起,封口,在江西赣州大余县青龙镇。捏团子,粽子等传统美食,绵软中带着十足的韧劲、欢声笑语不断。大家围坐一起,刚出锅的米果晶莹透亮,娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起,红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香。

  (记者华山 散发出新鲜粽叶的清新 芭蕉米果 村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净)

感受佳节来临的喜悦氛围:【米果被放入蒸箱】