江西修水：斗茶技赛茶香 制茶匠人齐聚迎萍 熊锦阳。 熊锦阳 摄 图为传统制茶工艺。 茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣 茶匠根据茶叶的香气判断是否还需揉捻 熊锦阳“茶匠正在揉捻茶叶”。 完成的茶叶摊匀 茶叶萎凋 散水“揉捻”茶匠正在展示。 摄 熊锦阳 摄。 摄 王 摄。 熊锦阳 茶匠正在将揉捻好的茶叶快速打散 茶匠正在挑拣茶叶。 熊锦阳 摄 熊锦阳“茶匠正在把”。 茶匠正在帮助茶叶 后的茶叶 摄“编辑”摄。 萎凋 熊锦阳 【摄:熊锦阳】