觅雁市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准
2025-07-22 09:54:25
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市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准
市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准觅雁
是校园配餐服务管理首个国家标准，近日《为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导》该标准适用于为中小学，幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。
校园配餐服务企业管理指南、标准明确了覆盖食谱及原料管理，应急处理等全链条的规范指引。备餐与配送、服务评价改进、加工制作、责任编辑、持续完善校园食品安全监管体系、用餐服务，国家标准。
市场监管总局批准发布：【王】
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贾笑香
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