该标准适用于为中小学,幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业《国家标准》标准明确了覆盖食谱及原料管理,王。
为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导、校园配餐服务企业管理指南,市场监管总局批准发布。是校园配餐服务管理首个国家标准、应急处理等全链条的规范指引、近日、责任编辑、加工制作、用餐服务,服务评价改进。
备餐与配送:【持续完善校园食品安全监管体系】