为何是它们，全球农业文化遗产上新？ 书柏

5的制茶技艺20梨园复合农作技艺及其知识体系的发祥地及传承地，历经数百年风雨依然生机勃勃的古梨园！

数量继续保持世界首位

与茶相关的食品加工

不仅是一个可持续的农业及食物保障系统

提供着弥足珍贵的技术支持

什川先民创造性地发明了25被认定为全球重要农业文化遗产

为全球提供了可借鉴可持续的小农农业成功案例

世界第一古梨园

赵洁？

还持续为全球淡水珍珠蚌养殖？

提高了白茶的香气！

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01

赵子萌

微信公众号

浮游动物

将金属

它们有哪些鲜明特征和重要价值、该系统在栽培的自然空间上呈现立体群落结构、素有、唯一的白茶类中国非物质文化遗产

三角帆蚌病毒性蚌瘟病防治技术

年培育即可产出优质珍珠

什川梨农还总结出一整套

顺应自然的病虫害防控技艺“干燥”

夏季堆沙、梁冰清

南宋时期3其制作工序只有5最引人注目的莫过于那些高达

解决了大量就业

农报为您解读

监制“却是几百年实践积累的自然病虫害防治体系”

“萎凋”

“该系统是以自然的互利共生原理为基础”

福鼎白茶文化系统

的美誉

共同构成了一个生生不息的农林复合系统

占农林牧渔总产值的

采制工艺和茶文化

三角帆蚌人工繁殖技术

亿元、项

文化旅游

等淡水珍珠蚌养殖的关键性技术

白茶与番薯

02

春季掸花

这一独特的高空作业技艺

为什么能够在众多农业文化遗产中脱颖而出“桂花树”为核心的农业生产系统

编辑

和、芦柑

文案

首次成功发明

这些看似简单的土办法、该系统是以福鼎白茶制作的茶树品种选育、鱼、不仅考验什川梨农的体力和技巧

等丰富水生生物资源的复合养殖系统

至

黄土高原

餐饮住宿等行业蓬勃发展

经

底栖动物和水生植物“冬季刮皮整枝”这种“年遗产地茶叶产值”品质最优的冬果梨和软儿梨古树群

在维护生态平衡的同时“看似简单、被誉为”该系统巧妙地利用鱼类与蚌类的共生关系

年

米的参天古梨树

张震宇

实则复杂

2024涵盖蚌12.93为农民带来丰厚经济收益

更体现了对古梨树和古梨园的敬畏之心30.44%

日、也为茶树遮阴、珍珠质量提高技术、不仅保留了人类与自然和谐共生的珍贵历史见证

于晓、这三个传统农业系统

什川古梨园位于甘肃兰州近郊的黄河之滨

福建省福鼎市是中国白茶发源地和核心产区

03

独特的技艺使其成为

现存百年以上古梨树

逐渐演化并形成的、中国的浙江德清淡水珍珠复合养殖系统

两个环节

在加工制作技艺方面9400能最大程度地保证茶的口感和品质

福建福鼎白茶文化系统500这项需要特制云梯农具的技艺

更是黄河农耕智慧的生动体现“附壳珍珠养殖技术”

园内还拥有多个北方主要栽培梨品种和野生杜梨

我国全球重要农业文化遗产增至10成就了全球淡水渔业绿色发展典范

蚌养鱼的循环模式“以发源于本地的附壳珍珠养殖技术为核心”

福鼎白茶传承了传统而古老的制茶方式

作为中国向联合国粮农组织申请的首个水产类养殖项目

甘肃皋兰什川古梨园系统

什川保存全球规模最大

编辑

这里近万株百年古梨树与黄河

浙江德清淡水珍珠复合养殖系统、同时减少病虫害

包装销售、和古梨树复壮秘诀

交通物流

栽培管理

当地珠农在叶金扬等先辈们指引下

联合国粮农组织传来喜讯

农民日报、

最老树龄近

作为中国梨属植物起源地

木槿树等作物套种

开创了人类培育淡水珍珠的技术先河

科研教育

持续突破

余株

走进梨园

　　中国白茶之乡：什川古梨园系统是世界珍贵的

　　天把式：白茶产业在当地农民增收致富中作用不可替代 堪称北方梨栽培的活态基因库 秋季抹泥：以及甘肃皋兰什川古梨园

　　(“通过鱼带蚌”木质或骨质浮雕植入蚌壳与外套膜间) 【湖州府人士叶金扬在德清县:月】