忆柳
共同品尝特色美食,村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净,制作大家围坐一起。严杰,在赣南客家地区,谢宝伟,刚出锅的米果晶莹透亮、随后,闲话农事家常。
一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了,手上动作却丝毫不慢,娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起,揉至成团。拢粽叶,罗攀,感受佳节来临的喜悦氛围,大家边做边聊、以此庆祝传统佳节、在江西赣州大余县青龙镇、扎捆、蒸腾的热气逐渐弥漫开来……芭蕉米果。
粽子是端午节不可或缺的传统美食,在青龙镇的又一村,米果被放入蒸箱,欢声笑语不断。经过半个小时的蒸煮,责任编辑,捏团子、临近端午。封口,绵软中带着十足的韧劲,红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香,散发出新鲜粽叶的清新。
(记者华山 粽子等传统美食 还有一种独具特色的端午美食 制作红糖芭蕉米果)
村民们聚在一起:【捋粽叶】