制茶匠人齐聚：斗茶技赛茶香 江西修水以蕾 熊锦阳。 熊锦阳 熊锦阳 摄。 萎凋 茶匠正在将揉捻好的茶叶快速打散 完成的茶叶摊匀“茶匠正在把”。 茶匠正在帮助茶叶 摄 摄“茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣”熊锦阳。 茶匠正在展示 熊锦阳 摄。 熊锦阳 熊锦阳 摄。 茶匠正在揉捻茶叶 散水 熊锦阳。 茶叶萎凋 茶匠根据茶叶的香气判断是否还需揉捻 摄“摄”。 摄 茶匠正在挑拣茶叶 揉捻“编辑”摄。 熊锦阳 后的茶叶 【图为传统制茶工艺:王】