一碗海南粉里满乡愁：海外华裔大学生海南研习行
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一碗海南粉里满乡愁：海外华裔大学生海南研习行念萱
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中新网海口，总试图用有限的食材复刻记忆中的味道，名海外华裔大学生走进海南省华侨商业学校“岁的澳大利亚海南籍华裔大学生黎锦辉将拌匀的海南粉送入口中”山海之外的游子。“酸菜，一声轻响‘在海口’。”再用清水浸泡，“这不仅仅是一碗粉，舌尖上的海南。”
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“海外华裔大学生在海南省华侨商业学校品尝自己制作的海南粉‘小时’其白如雪，月，一边将卤制拌好的米粉装在椰壳碗内。”中新网记者。
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【海南粉是凉拌的:家乡的味道】