吃只是削掉霉变部位的水果仍有可能摄入毒素6并且其含量会随着腐烂部位直径的增加而增加26科学辟谣 苹果腐烂的面积越大，编辑，这些霉菌会产生并积累很多真菌毒素。其中展青霉素的含量就越高：陈海峰，因此。并且展青霉素还会向苹果的周围组织中扩散，中新网，可能导致霉菌侵入并滋生，距离越近含量就越高。有研究表明，距离腐烂部位越远展青霉素的含量就越低。(中国新闻网微博：@月 日电 )
【水果放置时间过久或表面有伤口:来源】