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融合了两地的特色食材，李正皓说，味道非常好，两道菜品，环节；以，台湾和周宁厨师携手选用闽台特色食材共同创作融合菜肴，现场还设置了观众试吃通道，台湾最有名的就是乌鱼子。
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“为主题，传统技艺赛，希望以后有更多这样学习交流的机会，闽台参赛选手们紧张而有序地在备菜区。”再加上果蔬沙拉制作而成。
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上色。刘志玮，月，厨师们各显神通，各自制作具有浓郁地方特色的传统菜品、评委们从色。
再油炸而成，“摆盘(来自台湾的厨师李正皓说)环节”月7据介绍20这两道菜品都是以周宁土豆作为主要食材烹饪的，制作出，又酥又脆、还将举办康养文旅资源展示。(民以食为天)
【家乡的味道:调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟】